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肉じゃが




昨日の晩ごはんは肉じゃが。
連休で実家に帰ってたので、
実家の畑から拾ってきた
じゃがいも・たまねぎ・にんじんを使って、
あと糸こんと牛肉を買ってきて挑戦。

失敗は少しにんじんをでかく切りすぎた。
小さいのも歩けど、大きすぎるのもあった。
じゃがいもより小さめがやっぱ基本ですかね。

あと少し甘みがたりない?

そんな印象を受けた。
まぁもっと何回も作らないとね。

さて次は何に挑戦しようかな?
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