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片野桜を呑む会?食事編 in チルコロ(西天満)

お酒の量も多かったですが、
食事の量も多かったようです。
17時から23時頃までいたので・・・
殆どの料理が各テーブルに出されていたので・・・
料理はたくさん食べましたが、めちゃおいしかったです。
盛り合わせ
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サラダ
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手羽先
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グラタン
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パスタ
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チーズ
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盛り合わせにあったポテサラ
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漬け物
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刺身
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生ハム
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五目うどん?
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詳しい地図で見る

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片野桜を呑む会?お酒編 in チルコロ(西天満)

片野桜さんの蔵見学の後、みんなでお酒を買って
チルコロさんへ持ち込み。
主催者の方が事前に許可をもらってくれていたようです。
「純米大吟醸 富楼那(ふるな)」
蔵の前の田んぼで栽培したお米で仕込まれてます。
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「話したいことがある」
まだ一般には流通していないようです。
ラベルは学生さんとのコラボレーションらしいです。
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「純米吟醸 寒しぼり原酒」
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「純米無濾過原酒 あらばしり」
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「山廃仕込純米酒 無濾過生原酒」
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「山廃仕込純米酒 無濾過生原酒 別撰(青)」
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「山廃仕込純米酒 無濾過生原酒 別撰(赤)」
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片野桜さんの山廃おいしかったです。
また呑みたいです。って個人用に買いましたが・・・

ここからお店のお酒
朴、舞美人
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竹鶴、はなぶさ
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他にもいろいろ燗をつけてもらいましたが、
写真にはとれてないです。既に酔っぱらいだったので・・・
かなりの燗酒が回ってきてたので、どれくらい呑んだのだろう?

【交野】片野桜の山野酒造さんの蔵見学

交野市まで蔵見学に行ってきました。
片野桜さんです。
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米洗い機だったかな?
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天井
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麹室
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酒母
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タンク
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蒸米冷却機
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圧搾機
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入り口付近
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母屋
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外から
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道具
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おいしく頂きました。
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天六のこだわり けつねうどん(きつねうどん) in 天六 2/7

今日は酒蔵見学。
出かける前に少し食べておこうとけつねうどんへ。
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昔ながらのカレーうどん
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前回のけつねうどん


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